哪些食物对便秘患者有所帮助
时间:2013-12-13 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/
现阶段由于人们工作压力的增大,长期久坐不动,运动量的减少导致很多人患有便秘,尤其是长期坐办公室的人群,那么生活中哪些食物对便秘患者有所帮助呢?下面武汉国医堂医院胃肠专家为大家详细讲解。
一、豆芽:主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。
二、白菜:白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
三、萝卜:萝卜既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
四、西葫芦:西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。
以上是为大家介绍的有助于缓解便秘的食物,武汉国医堂医院胃肠专家建议患者在日常生活中应多摄入这几类食物,注意预防,严重者可到正规医院采取急救措施,做到早发现、早预防、早治疗。如还有什么疑问,欢迎随时点击咨询我院在线专家,专家将会为您详细解答!
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