武汉胃肠医院专家讲解说幽门螺杆菌是慢性胃溃疡、胃癌发病的重要因素，虽然不是唯一的因素。而消除幽门螺杆菌感染可能是预防和减少胃癌发生的一项重要措施。在我国50%的人都有幽门螺杆菌感染。但大多数人 都不知道什么是幽门螺杆菌 。目前，已经确认幽门螺杆菌与上胃肠道疾病中的4种疾病密切相关，慢性胃炎、消化性溃疡病、胃癌、胃粘膜相关恶性淋巴瘤等。下面专家对幽门螺杆菌进行了详细的介绍。

幽门螺杆菌的危害：

幽门综旋杆菌经口到达胃粘膜后定居感染 ，经数周或数月引发慢性、浅表性胃炎，数年或数十年后发展成为十二指肠溃疡、胃溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎缩性胃炎等，而后者是导致胃癌最危险的因素。专家们认为，幽门螺 旋杆菌感染使患胃癌的危险增加了2.7-12倍，如果没有幽门螺旋杆菌感染，至少有35%-89%的胃癌不会发生。

预防幽门螺旋杆菌应注意的问题：

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幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐,细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用,就会增加癌变的几率。

幽门螺旋杆菌的感染途径：

幽门螺旋杆菌的感染途径还可以通过胃进行感染，借助菌体一侧的鞭毛提供动力穿过黏液层。研究表明，幽门螺杆菌在粘稠的环境下具有极强的运动能力，强动力性是幽门螺杆菌致病的重要因素。幽门螺杆菌到达上皮表面后，通过粘附素，牢牢地与上皮细胞连接在一起，避免随食物一起被胃排空。并分泌过氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶，以保护其不受中性粒细胞的杀伤作用。幽门螺杆菌富含尿素酶，通过尿素酶水解尿素产生氨，在菌体周围形成氨云保护层，以抵抗胃酸的杀灭作用。

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