幽门螺杆菌会受饮食影响吗？武汉胃肠医院专家说，夏季的食物易腐败，很容易滋生病菌，包括幽门螺旋杆菌。那么幽门螺杆菌会受饮食影响吗？？

武汉胃肠医院专家说，夏季吃东西，如果是凉拌类菜肴，随吃随做。如果凉拌菜里有肉类，也要确保新鲜或者热透。街边小吃店里的凉菜，往往都是先提前把材料切好备用，甚至一早上就已经拌好一大盆。即便操作过程都没问题，时间一长也难免滋生细菌。

因此，夏季一个是少在小吃店吃现成的凉拌菜、赠送小碟菜。如果家里有成员感染幽门螺旋杆菌，积极治疗过程中，一定要进行分餐制，餐具要定时煮沸消毒２０分钟。

武汉胃肠医院医生说幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。

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