武汉胃肠医院许教授说,胃穿孔最常见的原因是消化性溃疡。由于溃疡不断加深，穿透肌层，浆膜层，最后穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。穿孔后可发生几种不同后果。如穿孔前溃疡底已与胰肝等邻近脏器发生粘连，形成穿透性溃疡，此为慢性穿孔，少数病例溃疡底与横结肠粘连，穿孔后形成胃结肠瘘。可以说胃穿孔是十分严重的胃病，饮食也是十分重要的。

1、胃穿孔吃什么食物好---磷脂：磷脂可促进细胞活化、组织再生修复。

2、胃穿孔吃什么食物好---螺旋藻：食用螺旋藻后，螺旋藻能够迅速分解成细微粒子，紧贴在胃和十二指肠的粘膜上，形成一层保护膜，由此促进粘膜再生，修复已损伤的粘膜，使胃部倍感舒适。

3、胃穿孔吃什么食物好---优质蛋白：优质蛋白中含有全面、丰富、均衡的必需氨基酸，可以很好地解决胃部营养的滋补问题。

4、胃穿孔吃什么食物好---维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

武汉胃肠医院胃肠科专家指出:胃穿孔的饮食还要注意以下以下的一些细节：

1。少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利：

2。少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃：

3。少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症：

4。规律饮食:研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化：

5。定时定量:要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱：

6。温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度：

7。细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用：

8。饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化：

以上是关于胃穿孔的饮食方法介绍，希望可以帮助到各位。对于胃穿孔的治疗，一定要积极，千万不能耽误。以免发生病变。

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