慢性糜烂性胃炎饮食有哪些原则?很多人得胃病都是由于平时不注意自己的饮食，给自己的胃带来了伤害，时间久了就出现了各种各样的胃病了。

许政刚教授介绍到：治疗慢性胃炎比较难治，因为慢性的胃病要养治双结合才会有效果，除了要避免不好的饮食习惯，如戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等，少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食等外，还须遵循以下饮食四宜原则：

1.宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜 和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡 的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病 的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。

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2.宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。

3.宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。

4.宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。

以上就是许政刚教授给大家介绍的慢性糜烂性胃炎饮食有哪些原则的详细内容，相信现在患者朋友们对饮食都了解了，如您还有不明白的地方，您可以咨询在线专家。

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