我们知道病从口入的道理，而做为以五谷杂粮为主要食物的我们，又怎么能不患病呢，所以常常最先影响的就是胃。那么对于胃部疾病中最为常的慢性胃炎我们要如何进行调养和防治呢?

专家介绍说，胃粘膜血管丰富，具有对食品的贮存、消化和运送功能，所以饮食不调是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病，以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化，根据胃粘膜的组织学改变，可分浅表性、萎缩性、肥厚性。

临床上共有的症状为：上腹部闷胀,疼痛、暖气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等症。由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的地方。

总的来说进食时做到以下几点，慢性胃炎要以说已治愈了一半：

一、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

二、宜节饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时。

三、宜洁注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。

四、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

五、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。对于较严重的慢性胃炎，特别是萎缩性胃炎，仅依靠注意饮食是不够的，应配合适当的中药治疗。