夏季需警惕冰箱胃肠炎
时间:2013-12-17 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/
炎炎夏季即将到来,很多人都喜欢冰爽的冰饮,而胃肠炎患者应对冰箱保持警惕,如果食用过多温度过低的冷冻食品容易导致病情加重以及恶化。
夏季需警惕冰箱胃肠炎:冰箱对于现在有家庭来说,已经生活必需品,有些人家的冰箱里堆满了蔬菜、水果、肉类,有很多人认为,冰箱里的食物是安全的,是没有被细菌污染的,所以对于冰箱里的食物不经加热就直接使用。青岛胃肠医院胃肠诊疗中心的胃肠专家表示,如果对冰箱里的食物处理不当,是有可能引起肠胃炎的。冰箱会引起的疾病主要有以下几种:
头痛:刚从冰箱冷冻室取出的食品,若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
胃炎:人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛,发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。
肠炎:有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。
肺炎:水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染,而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌,也极易污染冰箱环境,导致食物受到污染。
专家提醒,夏天到了,大家要谨防以上几种疾病,如需了解更多关于夏季需警惕冰箱胃肠炎等症状信息,可拨打我院24小时咨询热线:027-83990567。