慢性胃炎饮食怎么调理

  　　俗话说“药补不如食补”，那么患了胃病应该怎么吃呢?其实食物和药物一样具有四气五味，也要对应人体的寒热虚实，如用之不当，不仅会食之无效，甚至还会有相反的作用。慢性胃炎也一样，食疗也应辨证服用，才能发挥最大的疗效。   　　肝胃郁热证   　　常见症状：胃脘胀闷，口苦口干有异味，大便偏干，胃痛心烦，舌黄厚腻，年轻人脸上易长痤疮。   　　饮食调理：避免辛辣食物和烟酒、浓茶，少吃方便快餐、肉类和煎炸之品，多食银耳羹、鲫鱼糯米粥(鲫鱼2条，糯米50克，将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥，早晚餐食用，宜长期服用)等。每天吃适量蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜、荸荠等清热泻火通便食物。   　　脾胃不和证   　　常见症状：进餐后胃中饱满，打嗝泛酸，腹胀，食欲差。   　　饮食调理：犯病期间可喝些白萝卜汤，或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒炖，至软烂食用;对于胃酸分泌过多者，应禁食肉汤，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包，以中和胃酸；胸腹胀满、嗝声不断者，可选用橘皮15克，柿蒂10克，姜汁适量，水煮取汁饮用。   　　胃阴不足证   　　常见症状：进食无味，口干咽燥，手脚心热，舌红少苔。   　　饮食调理：此型胃炎多见于萎缩性胃炎，胃酸分泌减少。犯病期间可进食肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃液分泌，帮助消化；口干咽燥者可将鸭梨去皮去核，切片放入凉开水中，再放少许冰糖，加盖浸泡4小时，口干即饮，不拘时；长期调理者，可用山药、枸杞、玉竹等生津健脾药煮粥；上腹胀满者，可在粥快熟时，加玫瑰花5克，稍煮片刻食用。   　　脾胃虚寒证   　　常见症状：腹胀腹满，食欲差，乏力怕冷，受凉或吃油腻食物后易犯病，舌淡苔白。   　　饮食调理：避免生冷和含纤维较多的食物，如芹菜、韭菜等。烹调方法以炖、煨为主。虚寒体质、手脚怕冷者可多吃助阳之物，如萝卜羊肉汤(羊肉、豌豆各100克，苹果150克，萝卜300克，香菜、姜、盐、醋各少许。先将羊肉洗净，切成小块，香菜洗净切成段，然后将豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煮1小时，再放萝卜块煮熟，加盐即成，用醋蘸食)；食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山药、莲子、桂圆、红枣等。   　　武汉国医堂胃肠医院始终秉承“济世为民、诚信永恒、精益求精、服务至上”的办院宗旨，坚持人性化的服务理念，坚持以一流的技术、一流的服务、一流的设施，坚持以诚信规范的医疗行为、合理可信的收费来服务各界人士。为向广大患者奉献更加贴心的服务，医院推出全年无假日、午间不停诊的服务，真正成为广大患者的健康家园。   　　【温馨提示】：为了方便您了解更多疾病相关信息，武汉国医堂胃肠医院胃肠诊疗中心特别开设专家免费咨询服务，由权威胃肠科专家为您答疑，并根据您的病情给予专业的个性化的指导意见，胃肠科将竭诚为广大患者提供最优质服务。如有需要，请点击“免费咨询”或拨打电话：027-83990567。