(1)食品和饮水卫生是预防急性胃肠炎的首要措施，特别是对乳制品、蛋、禽、肉类更要经过严格检疫。

　　(2)不吃病死的家禽肉，对于盛过这种肉的容器、切过这种肉的刀板要严格消毒，手要彻底清洗。

　　(3)不吃腐败和不新鲜的海产品，隔餐食物要充分加热。

　　(4)隔离带菌者，切断传染源。

　　应注意以下几点：

　　1、 合理安排饮食，注意均衡膳食营养。夏季食物应以清淡为主，尤其是那些爱吃肉的孩子，家长更应注意调节饮食结构，鼓励孩子多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮，每餐不要吃得过饱，避免造成胃肠道机能的损害。

　　2、 注意饮食卫生和个人陌生，教育孩子从小养成饭前便后洗手的好习惯。要教育孩子不要在流动摊贩、卫生条件不好的饭馆吃饭，不要举着食边走边吃。对养有宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。

　　3、 根据气候变化，及时增减衣物。注意居室通风，保持空气新鲜。要加强身体、锻炼，增强抵御疾病的能力。注意劳逸结合，合理安排时间，做到学习休息两不误。

　　4、 对于婴幼儿，鼓励母乳喂养，尤其是出生后的第一个夏季最重要，应避免夏季断奶。人工喂养时，应注意饮食陌生和水源清洁。腹泻应及时治疗，尤其是感染性腹泻患儿应及时就医，把腹泻对患儿造成的损害降到最低，同时避免营养不良，多种维生素缺乏及多种感染等并发症的发生。

　　【无痛苦 高精准 胃肠超声检查】国医堂武汉医院胃肠科"三维立体胃肠超声诊断系统"是由计算机全程监控,在三维立体的动态观察与引导下,对腹部各脏器疾病做出明确的诊断,特别是对消化道系统病变部位进行精确的检测与定位,计算机在接收到反馈数据后通过专业程序精密运算,监控扫描系统自动观测到病变部位.以往人们诊断胃肠道疾病只能靠下胃镜、做肠镜检查,很多人害怕做胃镜、肠镜时的痛苦,最后耽误了胃肠病的早期诊断,导致病情恶化,所以也就失去了早期治疗的好机会.