武汉胃肠科医院陈主任讲解急性单纯性胃炎是指由各种原因（化学、物理因素、微生物感染或细菌毒素）引起的胃粘膜急性的可逆性的病变。上述原因均可作为外源性刺激因素导致急性单纯性胃炎，此外精神神经功能障碍、应激状态或各种因素所致的机体变态反应均可作为内源性刺激因素，引起胃粘膜的急性损害。

　　一、急性胃炎的临床表现

　　1.在不洁进食、暴饮暴食或进食粗糙食物、酗酒、服用刺激性药物后数小时至２４小时内发病。

　　2.上腹部疼痛、嗳气、食欲减退、恶心呕吐、呕吐后腹痛可减轻。

　　3.因细菌感染而致病者常伴发急性肠炎而有腹泻、脐周痛、水样便等。

　　4.严重者有发热、脱水、酸中毒甚至休克。偶有呕血或黑便。

　　5.上腹部脐周压痛、肠鸣音活跃或稍亢进。

　　二、急性胃炎的护理工作

　　1.急性胃炎患者营养和饮食都需要均衡

　　急性发作期应禁食，待症状基本控制以后，可适当给些软食，流质饮食，量少一点，但应禁食过凉、热等刺激性食物。

　　2.家庭护理

　　(1)对于重症病人应绝对卧床休息，严禁下床活动，以防引起晕厥和休克。

　　(2)患者腹痛严重时，家人可配合药物应用腹部热敷(用浸热水毛巾或热水袋等);伴随发热时，除应用解热药物外，还可配以冷敷(用浸冷水毛巾放于病人额部)。