患有急性胃炎能吃苹果吗?武汉国医堂医院专家介绍说苹果被喻为水果之王，一年四季都受追捧。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果含有多种维升素、矿物质、糖类、脂肪等。它富含的糖类和钾盐塞，有清热止渴之功效，还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用，但因苹果富含糖类和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。
　　
　　有研究表明，苹果中的原花青素能够预防结肠癌，虽然吃苹果对人体的好处有很多，但是患有某些疾病的患者是不能多吃苹果的，否则容易导致病情加重，苹果当中含有大量的维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等成分，如果空腹食用，容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，造成胃部急性炎症，如果每天过量食用苹果，时间长了还会引起消化不良、胃溃疡以及胃出血等。
　　
　　急性胃炎患者的饮食应选用含粗纤维少，无刺激性，细软易消化的食物，其中要含有足够的热量、蛋白质、维生素、避免食用过甜、过酸、过咸、过冷、过烫、产气性强、高脂肪的食物。烹调方法宜蒸、煮、炒、焖等。不宜炸、考、熏、烙、腌等。这些食物不利于消化，对胃有及大的刺激。饮食要有规律，定时定量，避免暴饮暴食，及各种刺激性食物。除此之外，还应根据具体病情，适当调整饮食。
　　
　　1.腹胀明显者：宜少食多餐，避免进食芋头、土豆、莲藕等易至腹胀的食物。
　　
　　2.胃酸偏多者：不宜进食含糖及蛋白质过多的食品。
　　
　　3.胃酸偏低者：宜多食高蛋白、低脂肪食物，适当多食水果、酸奶、食醋，以增进食欲。
　　
　　4.胆汁返流者：应禁酒、戒烟，宜进低脂肪饮食。
　　
　　5.慢性胃炎急性发作或伴出血者：应根据病情暂时禁食或者给予流质、半流质饮食。
　　
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