夏季勿贪凉 肠胃有保障
时间:2013-06-23 作者: 武汉国医堂医院 来源: http://wh.gytwc.com/
夏季来临,许多市民喜欢吃冰淇淋、冷饮等食物,来达到消暑解渴的目的。但是,贪吃生冷食物会容易导致肠胃疾病。急性肠胃炎就是夏季多发的肠胃疾病之一。下面,武汉国医堂医院消化内科主任陈树清医师为大家解析、
许多民众都知晓,肠胃病要想治疗好需要好好调养。不过,在夏季应该怎么保护肠胃呢?陈数清建议民众,切勿贪凉、饮食规律、少食多餐、注意食品卫生。
夏天温度过高,食物容易滋生细菌,以至腐坏,而一旦吃了这些腐坏食物,则会引起胃肠功能紊乱,导致急性胃肠炎的产生。所以,肠胃不好的人群尽量少吃或不吃冰激凌或冰镇饮料。
另外,海鲜的食用也需适量,大部分海鲜皆为寒性,一次食用大量的海鲜,极有可能刺激胃黏膜,触发痉挛。那么,该如何解决此类问题呢?食用海鲜时如果佐以醋、生姜,便可中和海鲜的寒性。且在食用海鲜过后,不应立刻食用含鞣酸的水果,因为鞣酸会与海鲜中的钙质融合成一种难以消化的物质,从而刺激胃肠道引起腹痛等症状。
夏季蚊虫过多,不少摆放在餐桌上的失误稍不留神就会被携带细菌的虫类“侵蚀”,所以,要注意用罩子罩住食物,让其与外界隔离开,这样才尽可能的防止胃肠疾病的出现。
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