王大妈一个人住在江汉路，儿女都在武昌工作，只有节假日才来看她，老伴在九几年就去世了，一个人住久了，王大妈就省吃省用，上顿吃不完的下顿接着吃，儿女也多次提醒她不要吃剩菜，王大妈就是不听，这不，吃出毛病了。
　　
　　冬天天冷，王大妈喜欢吃冷咸菜，经常是一盆咸菜吃一个星期，最近一直觉得腹部阵痛，王大妈以为是受冷，一直没注意，前天吃完晚饭出去散步，服部疼痛难惹，竟然晕倒在公园，幸好被街坊看见送去医院，医生检查得出是急性胃炎，根本原因还是吃剩菜。
　　
　　对此，武汉胃肠医院国医堂医师陈树清有话说。
　　
　　大部分急性胃炎患者发病都在饮食上，一般老年人为主，都是因为吃生冷食品导致，而过夜菜剩菜都是导致急性胃炎的元凶。由于使用了不干净的或者含有细菌的食物也会导致急性胃炎的发生，常见的细菌感染为葡萄球菌外毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。急性肠炎患者一旦发现自己胃肠的症状，应该及时到正规医院接受检查，确诊病症，才能对症下药。
　　
　　而一般情况下，胃炎常常会被人以为消化不良等胃部暂时不适，从而贻误治疗胃炎的最佳时机，使病情恶化。专家指出，胃炎本身就有危害，如果病情恶化就会给身体带来更大的影响，一旦发现胃部不适症状，应及时去正规专业医院检查治疗，及早远离疾病造成的危害。