慢性肠炎饮食需要注意哪些呢？对于这一问题武汉最好的胃病医院武汉国医堂医院胃肠科的专家表示，想要早日治愈慢性肠炎，除了需要及时的治疗之外，还需要进行悉心的饮食调理才行，下面我们就来详细的了解一下慢性肠炎饮食需要注意哪些问题。推荐阅读：“中医绿色三步立体疗法”为您解决胃肠烦恼   　　慢性肠炎饮食原则   　　肠炎患者饮食上需要注意的：低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。哪里治疗慢性肠炎疗效好   　　慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、米粥等，以补充水、盐和维生素；排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、牛奶、黄豆等；慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品；苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。