引起肠炎的原因多种多样，遗传，免疫力低下，滥用药物，饮食习惯不好，服用过多避孕药以及雌激素等等。而肠炎也分为很多种，病毒性肠炎，细菌性肠炎，寄生虫肠炎等等，肠炎从世界上来说都是极为普遍的，儿童的病死率很高。那么下面我们有请武汉国医堂医院胃肠科专家来详细解答一下如何保养预防肠炎的发生。 　　我们先来了解下婴幼儿肠炎，因为儿童的肠炎死亡率是很高的。诺瓦克病毒是导致幼儿以及大龄儿童肠炎的罪魁祸首，它主要存在于贝类中，所以食用牡蛎或者其他贝类食品时，要注意煮熟煮透。诺瓦克主要通过患者的呕吐物和粪便传播，传染性极强，如果在只是简单的用纸或抹布清理，干燥之后会传播在空气中，这样会传染给其他人，因此必须要消毒，勤洗手，保持卫生，才能避免传染。而患病儿童和婴儿的尿布一定要远离食品加工区，在家里一定要远离厨房等存在食品的地方。
　　
　　细菌性肠炎和急慢性结肠炎是比较常见也是人们比较熟悉的。大多是饮食习惯不良引起，比如食用过期牛奶，食物不熟透就食用，在不干净的环境吃东西等等，而在夏天这些细菌会繁殖的更多，更加要注意饮食的卫生，也尽量避免刺激性食物的摄入，发病期不要食用豆类麦类或者韭菜大蒜等等，这些产气的食物会使胃肠动力受到影响，加剧症状。柿子，石榴等对慢性结肠炎的康复有好处，可适量食用。
　　
　　专家提醒现在是肠炎高发期，虽然种类繁多，但是只要保持良好的个人习惯及卫生，也不需要惧怕疾病，如有任何疑问欢迎来电咨询，有任何症状请立即就医。