春节是举国欢庆的喜庆日子，很多人走亲访友，难免很多饭局，可是家住江岸区的老李就吃出毛病了，正值壮年的老李，平素身体健康。近来不知怎的，他老是拉肚子，每天3~4次稀便，还伴有腹痛。起初，老李自己去药店买些消炎药吃。可半个月过去了，病情并没有好转，老李不得不去武汉胃肠医院国医堂医院就诊。检查结果发现，老李的结肠内有大量糜烂、溃疡性病变！最终被确诊为溃疡性结肠炎。老李很疑惑，只不过是小小腹泻，怎么会得这个怪病？
     在医生的询问了解之后，才得知，原来是春节之际，老李几乎每天都有饭局，有的时候一天多大3局，逢局必喝，满打满算，从过年到现在十多天，老李都是喝过来的，武汉胃肠医院国医堂医师陈树清教授指出，在我国，溃疡性结肠炎患病率约为11.62/10万。目前，该病的患病率呈逐年上升趋势，已成为肠道主要疾病之一。最新观点认为：溃疡性结肠炎的发生与遗传导致机体对环境、饮食或感染因子等产生不能调节的肠道异常免疫反应有关。而老李的结肠炎就是因为春节期间的饮食不当造成的。
 
  那么春节期间该如何预防结肠炎的发生呢？陈教授给出意见：

   对溃疡性结肠炎患者而言，注意保持心情舒畅、饮食有节，起居有常，劳逸结合，预防肠疲乏感染等，对防止复发及病情加重有一定作用。
　
　溃疡性结肠炎患者的饮食应以富有营养而易消化的食物为宜，避免刺激性及含纤维素多的食物。腹痛、腹泻症状较重者，宜食少渣、易消化、低脂肪、高蛋白饮食，尽量避免食用如鱼、虾、蟹、鳖、牛奶、花生等可疑不耐受食物及辛辣、冰冻、生冷食品。